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Auberginen
Es gibt zwei Sorten Auberginen:
- die lange, mit hohem Kaliumgehalt. Ist nahrhaft, diuretisch, empfohlen im Falle von Bluthochdruck und főrdert die Reduzierung der Blutfette, deswegen ist die Einnahme dieser Gemüse beim Auftreten von hohen Cholesterinwerte günstig.
- die runde, ist ein Gemüse mit niedrigem Kaloriengehalt.
Herkunftsgebiet
- Italien
- Spanien
Paprika
Rohe Paprika enthält verschiedene für unseren Kőrper unverzichtbare wichtige Nahrungsstoffe: Proteine, Vitamine, Salze und Zucker. Die enthaltene Vitamine und Antioxydantien haben mehrfache positive Gesundheitswirkungen, sie schützen und verhüten uns vor mehrere Pathologien.
Herkunftsgebiet
- Italien
- Spanien
- Israel