Die “breitgedrückten” Pfirsiche sind charakteristisch flach, haben ein sehr kleinen, kirschkerngrossen, rundlichen Kern der sich optimal vom Fruchtfleisch lőst und sind extrem süß. Es handelt sich um eine antike Sorte, neulich revidiert, aufgewertet und mit großem Verkaufserfolg. Die Bergnektarinen entsprechen der flachen Pfirsiche aber ohne Pelz. Produktion und Konsum dieser beiden Früchte ist ständig im Wachstum.
Verfügbare Sorten: Victoria, Italia, Black Magic, Paglieri, Red Globe und Trauben kernarm weiss, rot, schwarz.
Ursprung
Der Apfel ist die Frucht von hőchster Relevanz für RKG. Einige Marken, wie z.B. Rivoira, sind Leiter der europäischen Märkte, der arabischen Länder, von Lateinamerika und Nordamerika. Die kommerzialisierten Sorten sind vor allem Gala, Red Delicious, Golden, Granny Smith; aber die Frucht unser Stolz heißt Ambrosia: der einzige Apfel der ganz italienisch, ganz piemontesisch ist, ganz und nur aus (der Provinz) Cuneo kommt. Die Rechte für Produktion und Vermarktung von Apfel Ambrosia im europäischem Gebiet wurden von Rivoira Gruppe aquiriert. Dieser Apfel, richtig für Kinder empfohlen, ist der allersüßten und ist hőchstens geschmackvoll. Ambrosia wird von der Supermarktkette Esselunga in exklusiv in Italien verbreitet, außer dem Frucht kann man auch die Spremuta di Ambrosia genießen, d.h. einfach nur süßen Apfelsaft ohne andere Zusatzstoffe: der idealen Drink für eine balancierte Ernährung.
Grőße, Farbe, Form, Geschmack sind bei Birnen sehr unterschiedlich und hängen von den einzelnen Sortentypen ab. Birnen sind an Zucker, in speziell an Fructose, reich; das beträchtliche Kaliumgehalt empfehlt diese Früchte auch im Fall von salzarmer Diät. Der Konsum dieser Früchte wirkt positiv auf den Blutdruck und auf Cholesterinsenkung. Neue Sorten: Angelys.
Der Pluot ist eine Kreuzung zwischen Pflaumen und Aprikosen. RKG hat die exklusive Verteilung von der, in Italien produzierte, Flavor King Sorte . Es handelt sich um eine Frucht die außer in unseren Land nur in Frankreich und Südafrika wächst. Der Pluot hat ein wunderbaren Geschmack, hőhen Grad Brix und ist von erfahrene, anspruchsvolle Endverbraucher sehr ausgesucht.