Il peperone crudo contiene numerose sostanze indispensabili al nostro organismo: proteine, vitamine, sali e zuccheri. Le vitamine e gli antiossidanti contenuti in esso hanno molteplici effetti benefici sulla salute, sulla protezione e sulla prevenzione di diverse patologie.
Esistono due varietà di melanzana:
Varietá disponibili in assortimento: cipollotti rossi.
Provenienza
• Italia
• Spagna
• Egitto
Varietá disponibili: Grappolo, Ciliegino, Datterino, Cuore di Bue, San marzano, Picadilly, Camone, IGP di Pachino.
Le zucchine sono buone fonti di potassio, vitamina E per la difesa dei radicali liberi; hanno proprietà diuretiche e depurative, utili a rimuovere dall’organismo le tossine e i prodotti di scarto; e antiossidanti, benefici per la salute della pelle e degli occhi.