Les poires possèdent des formes, des dimensions, des couleurs et des goûts qui varient beaucoup selon les variétés. Elles sont riches en sucres simples, et surtout en fructose ; leur teneur prédominante en potassium les rend adaptées aux régimes faibles en sodium. La consommation de ce fruit aide à réguler la pression sanguine et favorise la réduction du taux de cholestérol. Variétés disponibles : Abate, Williams verte et Williams rouge, Santa Maria, Beurré Bosc, Ercolini, Carmen.
Dorì est une variété de kiwis avec la pulpe jaune. Il se caractérize par l’intensité de la couleur jaune, la saveur intense et la précocité. Cette nouvelle variété est le résultat d’années de recherche dans les Universités de Udine et Bologna.
Provenance:
Nouvelle variété disponible en assortiment : Magique (nectarine blanche).
La pomme est le fruit le plus important pris en charge par RKG ; certaines marques telles que Rivoira sont des leaders sur les marchés européens, ceux du Proche Orient, de l’Amérique latine et de l’Afrique du Nord. Les variétés commercialisées sont surtout les variétés Gala, Red Delicious, Golden, Granny Smith, mais celle qui fait notre fierté est l’Ambrosia : la seule pomme qui issue exclusivement d’Italie, et plus concrètement du Piémont, et de la province de Cuneo. Les droits de production et la commercialisation de l’Ambrosia sur le territoire européen ont été acquis par le groupe Rivoira. Cette pomme est la plus sucrée de toutes et possède de grande qualités gustatives ; elle est idéale pour les enfants. En Italie, elle est exclusivement distribuée par le réseau Esselunga, où il est également possible de trouver du jus d’Ambrosia, fait à base de pommes écrasées et réduites en une boisson très sucrée dépourvue d’additifs : le goûter idéal dans le cadre d’une alimentation équilibrée.