Les pêches plates sont des pêches d’une forme écrasée caractéristique, dotées d’un petit noyau et d’un goût très sucré. Il s’agit d’une espèce ancienne, récemment remise en valeur et au goût du jour, qui rencontre un grand succès auprès des acheteurs. Les nectarines plates sont leur équivalent sans duvet, leur aspect ressemble à celui des nectarines. La production et la consommation de ces deux fruits s’étendent progressivement de manière notable.
Variété disponible en assortiment : cantaloup italien et américain, Piel de sapo, Galia et melons jaunes.
Les variétés Giant Red, Firm Red sont trés interessantes pour la distribution à grande échelle étant donné leur succès. Elles se distiguent par leur calibre et leur saveur inégalée. La production de Piamonte est la plus pertinente.
De plus, RKG represente en Europe un groupe de producteurs américains; ces cerises arrivent à nos marchés quand la production europénne est terminée. Leur valeur gustative augmente la consommation de ce fruit tout au long de l’année.