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AVI, Agricultural Varieties Innovation, est un grand projet relatif à la production en Europe et la commercialisation exclusive de raisins blancs, rouges et noirs sans pépins.
Les variétés ARRA™ ont été sélectionnées en raison de leur goût extraordinaire et leur degré Brix élevé. Ce sont des raisins à l’odeur intense, croquants, aux grains uniformes et grands, d’une couleur vive, et d’une productivité excellente. Leur calibre idéal, l’uniformité de leurs dimensions et leur couleur font de ce type de raisins un produit qui allie une qualité esthétique très élevée et un goût véritablement hors du commun. Ses caractéristiques garantissent la possibilité d’atteindre même les marchés les plus éloignés.
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Les poires possèdent des formes, des dimensions, des couleurs et des goûts qui varient beaucoup selon les variétés. Elles sont riches en sucres simples, et surtout en fructose ; leur teneur prédominante en potassium les rend adaptées aux régimes faibles en sodium. La consommation de ce fruit aide à réguler la pression sanguine et favorise la réduction du taux de cholestérol. Variétés disponibles : Abate, Williams verte et Williams rouge, Santa Maria, Beurré Bosc, Ercolini, Carmen.
Les pêches plates sont des pêches d’une forme écrasée caractéristique, dotées d’un petit noyau et d’un goût très sucré. Il s’agit d’une espèce ancienne, récemment remise en valeur et au goût du jour, qui rencontre un grand succès auprès des acheteurs. Les nectarines plates sont leur équivalent sans duvet, leur aspect ressemble à celui des nectarines. La production et la consommation de ces deux fruits s’étendent progressivement de manière notable.
Un des produits ayant le plus de succès est la variété NADORCOOT, d’une grande qualité gustative, et qui arrive en fin de saison. Actuellement, neuf variétés de production nationale et internationale présentant un grand intérêt sont en cours d’étude et arriveront bientôt sur le marché.
Variété disponible en assortiment : cantaloup italien et américain, Piel de sapo, Galia et melons jaunes.