Poire
Les poires possèdent des formes, des dimensions, des couleurs et des goûts qui varient beaucoup selon les variétés. Elles sont riches en sucres simples, et surtout en fructose ; leur teneur prédominante en potassium les rend adaptées aux régimes faibles en sodium. La consommation de ce fruit aide à réguler la pression sanguine et favorise la réduction du taux de cholestérol. Variétés disponibles : Abate, Williams verte et Williams rouge, Santa Maria, Beurré Bosc, Ercolini, Carmen.
Provenance
- Italie
- Chili
- Espagne
- Argentine
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