Description
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AVI, Agricultural Varieties Innovation, est un grand projet relatif à la production en Europe et la commercialisation exclusive de raisins blancs, rouges et noirs sans pépins.
Les variétés ARRA™ ont été sélectionnées en raison de leur goût extraordinaire et leur degré Brix élevé. Ce sont des raisins à l’odeur intense, croquants, aux grains uniformes et grands, d’une couleur vive, et d’une productivité excellente. Leur calibre idéal, l’uniformité de leurs dimensions et leur couleur font de ce type de raisins un produit qui allie une qualité esthétique très élevée et un goût véritablement hors du commun. Ses caractéristiques garantissent la possibilité d’atteindre même les marchés les plus éloignés.
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Variété disponible en assortiment : oranges sanguines, oranges sanguines de Sicile, oranges de Valence, oranges Tarocco, Moro et Navel.
L’orange contient 18 % d’eau, peu de matière grasse et de protéines, et est riche en vitamines diverses.
Les poires possèdent des formes, des dimensions, des couleurs et des goûts qui varient beaucoup selon les variétés. Elles sont riches en sucres simples, et surtout en fructose ; leur teneur prédominante en potassium les rend adaptées aux régimes faibles en sodium. La consommation de ce fruit aide à réguler la pression sanguine et favorise la réduction du taux de cholestérol. Variétés disponibles : Abate, Williams verte et Williams rouge, Santa Maria, Beurré Bosc, Ercolini, Carmen.
Un des produits ayant le plus de succès est la variété NADORCOOT, d’une grande qualité gustative, et qui arrive en fin de saison. Actuellement, neuf variétés de production nationale et internationale présentant un grand intérêt sont en cours d’étude et arriveront bientôt sur le marché.
Les variétés Giant Red, Firm Red et autres actuellement en cours d’expérimentation sont particulièrement intéressantes pour la grande distribution en raison du succès qu’elles ont obtenu ; elles se caractérisent par leur calibre idéal et leur goût incomparable. La production piémontaise est très importante. Par ailleurs, RKG représente un groupe de producteurs américains en Europe : ces prunes arrivent sur nos marchés lorsque la production européenne est presque épuisée ; la grande valeur gustative de ces fruits fait augmenter leur consommation d’année en année.