Tenemos la representación exclusiva para Italia de Surexport, uno de los más importantes productores españoles de fresas y pequeños frutos rojos: Frambuesas, moras, arándanos. Este grupo tiene también la exclusiva de las variedades que selecciona Plant Sciences, un centro de investigación aplicada de relevancia mundial. Plant Sciences, utilizando técnicas tradicionales e innovadoras de cruce, ha conseguido producir variedades con un sabor excelente, una forma regular y un calibre óptimo, resistencia a los parásitos y a las enfermedades y una elevada productividad. RKG comercializa también las frutas procedentes de cultivos italianos, especialmente de Piamonte.
Las variedades Giant Red, Firm Red y otras que estamos experimentando son muy interesantes para la distribución a gran escala considerando el éxito que han tenido; se distingue por su calibre y su sabor inigualable. La producción de Piamonte es la más relevante.
Además, RKG representa en Europa a un grupo de productores americanos; estas cerezas llegan a nuestros mercados cuando la producción europea ya ha acabado; su gran valor gustativo incrementa el consumo de esta fruta año tras año.
La manzana es la fruta más importante con la que trabaja RKG; algunas marcas, como por ejemplo Rivoira, son líderes en los mercados europeos, de los países árabes, de América latina y del Norte de África. Las variedades comercializadas son principalmente Gala, Red Delicious, Golden, Granny Smith; pero estamos orgullosos sobre todo por la variedad Ambrosia: La única manzana italiana, sólo de Piamonte e sólo de Cuneo. El Grupo Rivoria ha adquirido los derechos de producción y comercialización de Ambrosia en el territorio europeo. Esta manzana es la más dulce y con mayores cualidades gustativas; ideal para los niños. En Italia la distribuye de forma exclusiva la red Esselunga, donde se puede encontrar también el zumo de Ambrosia, manzanas chafadas y convertidas en una bebida dulce sin necesidad de añadir nada, la merienda ideal para una alimentación equilibrada.
El objetivo de nuestro proyecto que comenzó hace diez años consiste en alcanzar la máxima calidad.
Hemos elegido variedades que pertenecen al grupo COT, con intenso sabor, elevado grado Brix, características organolépticas especiales y un aspecto impecable. Nuestros albaricoques crecen en Italia (400 hectáreas), España (150 hectáreas y Túnez (100 hectáreas); de esta forma es posible ampliar la oferta y prolongarla en el tiempo varios meses. Los frutos se recogen en el momento máximo de madurez para garantizar un sabor de alto nivel al consumidor. La producción total ronda las 9.000 toneladas y se comercializa principalmente a través de la gran distribución organizada.
El albaricoque es la fruta con más contenido de potasio, caroteno y vitamina A; muy nutriente y fácil de digerir.
Actualmente se están llevando a cabo investigaciones muy interesantes sobre nuevas variedades de kiwi de pulpa amarilla y roja, con un sabor único, similares a la calidad de los kiwis de pulpa verde, pero con una intensidad de sabor aún mayor. Las novedades estarán disponibles próximamente y aumentarán el volumen comercializado actualmente.