Die “breitgedrückten” Pfirsiche sind charakteristisch flach, haben ein sehr kleinen, kirschkerngrossen, rundlichen Kern der sich optimal vom Fruchtfleisch lőst und sind extrem süß. Es handelt sich um eine antike Sorte, neulich revidiert, aufgewertet und mit großem Verkaufserfolg. Die Bergnektarinen entsprechen der flachen Pfirsiche aber ohne Pelz. Produktion und Konsum dieser beiden Früchte ist ständig im Wachstum.

Herkunftsgebiet

• Spanien