Il existe une grande demande de citrons sans pépins. Il s’agit de fruits qui présentent une excellente proportion d’acidité et de degré Brix, et qui sont sélectionnés par le biais d’une longue recherche dans ce domaine. C’est de cette manière que l’on parvient à obtenir des citrons au goût extrêmement agréable, dont l’acidité s’avère tout à fait équilibrée. C’est probablement une des nouveautés les plus intéressantes dans le domaine de la culture des agrumes et pour l’Italie.
Les pêches plates sont des pêches d’une forme écrasée caractéristique, dotées d’un petit noyau et d’un goût très sucré. Il s’agit d’une espèce ancienne, récemment remise en valeur et au goût du jour, qui rencontre un grand succès auprès des acheteurs. Les nectarines plates sont leur équivalent sans duvet, leur aspect ressemble à celui des nectarines. La production et la consommation de ces deux fruits s’étendent progressivement de manière notable.
La pomme est le fruit le plus important pris en charge par RKG ; certaines marques telles que Rivoira sont des leaders sur les marchés européens, ceux du Proche Orient, de l’Amérique latine et de l’Afrique du Nord. Les variétés commercialisées sont surtout les variétés Gala, Red Delicious, Golden, Granny Smith, mais celle qui fait notre fierté est l’Ambrosia : la seule pomme qui issue exclusivement d’Italie, et plus concrètement du Piémont, et de la province de Cuneo. Les droits de production et la commercialisation de l’Ambrosia sur le territoire européen ont été acquis par le groupe Rivoira. Cette pomme est la plus sucrée de toutes et possède de grande qualités gustatives ; elle est idéale pour les enfants. En Italie, elle est exclusivement distribuée par le réseau Esselunga, où il est également possible de trouver du jus d’Ambrosia, fait à base de pommes écrasées et réduites en une boisson très sucrée dépourvue d’additifs : le goûter idéal dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Nous sommes les représentants exclusifs de Surexport en Italie, l’un des plus importants producteurs de fraises et de fruits rouges espagnols : framboises, mûres, myrtilles. Ce groupe est lui-même le représentant exclusif des variétés sélectionnées par Plant Sciences, un centre de recherche appliquée d’envergure mondiale. Plant Sciences est parvenu à produire des variétés qui se caractérisent par leur goût excellent, leur forme régulière et leur calibre idéal, leur résistance aux parasites et aux maladies, et leur niveau de productivité élevée, par le biais de techniques traditionnelles et innovantes de croisement. RKG commercialise également des fruits provenant de nouvelles cultures italiennes, et piémontaises notamment.
Dorì est une variété de kiwis avec la pulpe jaune. Il se caractérize par l’intensité de la couleur jaune, la saveur intense et la précocité. Cette nouvelle variété est le résultat d’années de recherche dans les Universités de Udine et Bologna.
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