Les pêches plates sont des pêches d’une forme écrasée caractéristique, dotées d’un petit noyau et d’un goût très sucré. Il s’agit d’une espèce ancienne, récemment remise en valeur et au goût du jour, qui rencontre un grand succès auprès des acheteurs. Les nectarines plates sont leur équivalent sans duvet, leur aspect ressemble à celui des nectarines. La production et la consommation de ces deux fruits s’étendent progressivement de manière notable.
AVI, Agricultural Varieties Innovation, est un grand projet relatif à la production en Europe et la commercialisation exclusive de raisins blancs, rouges et noirs sans pépins.
Les variétés ARRA™ ont été sélectionnées en raison de leur goût extraordinaire et leur degré Brix élevé. Ce sont des raisins à l’odeur intense, croquants, aux grains uniformes et grands, d’une couleur vive, et d’une productivité excellente. Leur calibre idéal, l’uniformité de leurs dimensions et leur couleur font de ce type de raisins un produit qui allie une qualité esthétique très élevée et un goût véritablement hors du commun. Ses caractéristiques garantissent la possibilité d’atteindre même les marchés les plus éloignés.
Il existe une grande demande de citrons sans pépins. Il s’agit de fruits qui présentent une excellente proportion d’acidité et de degré Brix, et qui sont sélectionnés par le biais d’une longue recherche dans ce domaine. C’est de cette manière que l’on parvient à obtenir des citrons au goût extrêmement agréable, dont l’acidité s’avère tout à fait équilibrée. C’est probablement une des nouveautés les plus intéressantes dans le domaine de la culture des agrumes et pour l’Italie.
Variété disponible en assortiment : oranges sanguines, oranges sanguines de Sicile, oranges de Valence, oranges Tarocco, Moro et Navel.
L’orange contient 18 % d’eau, peu de matière grasse et de protéines, et est riche en vitamines diverses.
Variétés disponibles: Victoria, Italia, Black Magic, Paglieri, Red Globe et raisin blancs, rouges et noirs sans pépins.